Siham & Dina

Das Lemon Tree Bamberg steht für köstliche Gerichte nach traditionellen Rezepten. Unsere Hingabe für Zutaten und deren Zubereitung zeigt sich in den Gerichten, die wir für euch täglich kreieren. Dabei treffen traditionelle Kochtechniken auf die Neuinterpretation von Siham, Inhaberin und Chefköchin. Eigene Akzente bilden dabei den Charakter ihres Stils. Von den Grundzutaten wie Hirse, grüner Weizen und Kichererbsen bis hin zu den fertigen Gerichten wie Shakriye und Makloube bereiten wir im Lemon Tree alle Gerichte von der Pike an selbst zu. Taucht ein in die intensive und vielfältige Welt der levantinisch-mediterranen Geschmäcker und fühlt euch willkommen in der zwanglosen Herzlichkeit im Lemon Tree Bamberg.